気ままにお散歩

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新たなお店開拓 

先日の仲間とのの前になりますが、
新たなお店に行きたくて、いろいろ調べて行って来ました

お通し

この日のお通しはタコわさと、あれっなんだっけ

取り敢えず、何故だか野菜から入るんで、和風シーザースサラダを。

和風シーザースサラダ

塩昆布やじゃこ、野菜は自分で食べやすい大きさに切り分けて、
山芋の入ったドレッシングでいただきます。
これ、かなり目新しくて楽しかったです

トリュフコロッケ

フォアグラ大根

コロッケのトリュフタルタルソースにフォアグラ大根
トリュフなんて結婚式の披露宴に出てくる、スープであったり
フォアグラの添えもんであったり、歯に詰まるようなのしか食べてないんですけど、
がんがんいっちゃってるんで、美味しかったことしか覚えてません

けど、フォアグラ大根はほんと美味しかったです。
実際フォアグラ大根を先にいただきました。
少し甘めのソースがとてもマッチしていて、
これは本当に美味しかったです

せせりの炙り焼き

あっ、その前にせせりの炙り焼きをポン酢でいただいてました

そろそろお腹はいっぱいなのですが、飲み続ける限り、
おつまみが欲しい私

さっぱりしたものがいいかなーなんて、やりいかの炙り焼きも。

やりいか刺しの炙り

目の前でバーナーで炙ってくれます。
柔らかくてさっぱりとしていて、お腹がほっこりしました。

終わってみればふたりでヱビス生18杯

本当にごちそうさまでした

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