気ままにお散歩

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美味しい肴で 

暑気払いして来ました

琥珀ヱビス

やっぱりビール
今日は琥珀ヱビスで

白レバ刺し

ここは比内地鶏の白レバ刺しがとーっても美味しい。
来たら必ずいただきます。

お刺身

お刺身の5種盛は、鱸、しめ鯖、雲丹、サーモン、戻り鰹。
戻り鰹が特に美味しかったです。

牛蒡のサラダ

牛蒡のサラダは、
香ばしい牛蒡の香りがしゃきしゃきの野菜とマッチしていて。
トレビスの苦みがアクセントです。

キンキの塩焼き

この日はのどくろもありました。
どっちも大好きで食べたくて、本当に迷いましたが、
キンキの塩焼きをいただきました。
(両方食べれば良かったかしら

少々小ぶりではありますが、
ぷりぷりと、身がたくさんついておりました。
あまりの美味しさに頬がゆるみ、
がますます美味しい

…しかしながら、この日はこれでの電池切れ
んー残念です。



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コメント

ゆうさんへ

本当に今日も大変な暑さでした。

戻り鰹はほどよく脂がのっていて、
とーっても美味でした。
ホント、もう着実に秋は近付いて来ているのですね^^
秋になったら何をしようかしら、
秋になったら何を撮ろうかしら、
秋になったら何をいただけるかしら^^

アルケミラモリス #- | URL | 2012/08/18 00:07 * edit *

ネイビーmini さんへ

やはりビール好きのネイビーminiさんとは
好みもあいますねー^^
私も一緒です。

キンキの塩焼き本当に美味しかったです。
ネイビーminiさんにも、是非お召し上がりいただきたいです^^

お休みの間にいろいろお出掛けしましたので、
ばっちりフル充電してスタンバイしました。

アルケミラモリス #- | URL | 2012/08/18 00:01 * edit *

しろべりさんへ

こんばんは。
季節が季節だけに、ビールが進み過ぎていけません。

此処は美味しいお肴にくわえ、
息の合ったふたりのイケメンの料理人が
おります^^

念願かなって、やっとキンキの塩焼きをいただきました^^

アルケミラモリス #- | URL | 2012/08/17 23:56 * edit *

こんばんは!
夏はやはりビールおいしいですよね^^
お料理もとっても美味しそうですね!
もう戻り鰹ですか~。
秋はちゃんとやってきているんですね~^^
でも今日は本当に暑かったです(>_<)

ゆう #- | URL | 2012/08/17 22:39 * edit *

私も、お店にこれが置いてあれば
琥珀ヱビスです♪
国産なら、先日のアルケミラモリスさんのブログにも登場した
ハートランドも好きで~す。

キンキの塩焼き・・
私はこれが食べたい^^

コンデジ、充電しようっと。

ネイビーmini #51sQTq1c | URL | 2012/08/16 21:57 * edit *

美味しそう!

いつも、同じタイトルで。。。
どれもこれも、美味しそうですね。
う〜ん、電池切れはとっても残念。
もっと、もっと、美味しそうなお料理見たかったです。
美味しいお料理で、Beerがすすみますね。

しろべり #RS4k0RpE | URL | 2012/08/16 21:44 * edit *

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